使用商用电磁炉总体来说要比使用燃气炉灶节省较多的支出,可能有的人会质疑:商用电磁炉的功率不是很大吗,使用的过程中也不见得会节省多少。实际上,我们不仅要考虑的只是它的使用功率,还有的是操作过程的费用控制。为此,商用电磁炉厂家就表示,使用商用电磁炉一按键的事情却能够为你节省不少的钱。
所谓的一按键指的是商用电磁炉的操作主要是通过按键来控制的,它有较多的档数可选,因此能够实现精准控温,加上商用电磁炉升温快,只要一按键立刻就能够达到相应的温度;但传统的燃气炉灶使用的是手动的调火,因此一旦在做配料或者是洗锅的过程,为了节省时间,很多厨师都不会将火关掉,这就造成了空烧,而这样的空烧就会造成燃料35%-45%会浪费掉。而在这个火候控制方面,商用电磁炉的一按键控温方式就显得方便多了,而且在节省燃料方面更具优势。
同样的烹饪效果,却是不一样的控温方式,相比之下,商用电磁炉更节省,你还在犹豫吗?