商用电磁炉与电扒炉在用途上有什么区别呢?要想了解它们两个在用途上的区别,就一定要了解它们各自的功能。商用电磁炉,顾名思义就是商业用的电磁炉,它具备了环保、安全、舒适、无明火等出色的优点。而电扒炉是由日本研制出来的一种煎炒食物的厨具,国内用的电扒炉绝大多数是北京电扒炉,与原版电扒炉相比,北京电扒炉做了两方面的改进,使其更适用中国的市场。
商用电磁炉与电扒炉外形看似很相似,但实际上两者的用途是有着很大的区别的。
第一:两者的面向群体不同。商用电磁炉只适用于商用厨房,比如说
地下铁、工厂、饭店、医院、学校等等。而电扒炉既适用于家用领域,也适用于商用领域。
第二:两者的功能不同。人们可以用商用电磁炉进行炒、焖、煮、炖、煎等不同的方式,但电扒炉只能煎东西,功能比较单一。
第三:使用功率也不同。商用电磁炉的使用功率达到35KW,而电扒炉就没有那么高。
以上只是商用电磁炉与电扒炉之间一些明显的用途差别,还有
一些微小的差别没有在这里详说,全面了解商用电磁炉与电扒炉的用途区别,有助于我们选择适合的厨具。